にんにく
最近暑さで体の調子が悪い。
というか寝てるのに疲れてるような気がしてならない。

 睡眠 = 休息

の図式が成り立ってないように感じている今日この頃です。



というわけで、何か食べ物でどうにかしよう、と。
そんなわけで近所のスーパーで 「にんにくの芽」 を買ってきました。
疲労回復といったらやはりニンニクだろう、と。

なんでもにんにくの芽はカルシウム・ビタミンA・C・Eなどは本体のニンニクよりも多く摂取できるとかできないとか。
あと含まれている硫化アリルという成分が疲労を回復させ,疲れにくい身体にしてくれるらしい。
結構よさそうな食材だね、コレ。
それになんだか、ホラ。
ニンニクをがっつり食べるよりかは臭わなそうだし、ね。


とはいっても、やはり腐っても「ニンニク」
ちょこっと臭う・・・。
ニンニクの臭いが定着するのを防ぐには、食後に緑茶、牛乳、コーヒーなどの飲料を飲むといいとか。
どれも我が家にはない。
あるのは麦茶と100%オレンジジュースのみ。
オレンジジュースじゃダメだろか?

そう思いつつも今夜はひき肉と茄子を混ぜて炒めてみようか、なんて。
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by arittakewinds | 2005-08-05 11:00 | days
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